MAJALENGKA – Upaya mewujudkan kemandirian ekonomi perdesaan melalui sektor peternakan terus diperkuat. Melalui program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Tingkat Nasional Universitas Terbuka Tahun 2026, Dosen Universitas Terbuka (UT) Bandung, Zulham Adamy, S.H., M.H., menginisiasi program Pengembangan Peternakan Kambing Berbasis Desa Produktif (DESPRO) di Desa Majasuka, Kabupaten Majalengka.
Program pengabdian ini bermitra langsung dengan unit usaha pengelolaan peternakan lokal, Peternakan An-nabawie Agrolestari, sebagai upaya mencetak sentra peternakan terpadu yang berdaya saing dan berkelanjutan.
Inovasi Tata Kelola dan Pembibitan Modern
Pengembangan peternakan kambing ini tidak hanya berfokus pada budi daya konvensional, melainkan menerapkan sistem manajemen peternakan modern yang efisien dan ramah lingkungan. Pendampingan difokuskan pada pemanfaatan pakan terfermentasi (silase), perbaikan struktur kandang terkontrol, serta aspek legalitas operasional usaha masyarakat.
“Melalui pendekatan Desa Produktif (DESPRO), kami mendorong Peternakan An-nabawie Agrolestari untuk tidak sekadar melakukan penggemukan, tetapi juga membangun tata kelola kelompok peternak yang legal, tertata, dan memiliki kepastian hukum serta daya tawar pasar yang kuat,” tegas Zulham Adamy, S.H., M.H.
Pilar Pendampingan dan Pilar Keberlanjutan
Tim PkM Nasional UT Bandung memfasilitasi penguatan kapasitas pengelola dan kelompok ternak setempat melalui serangkaian program terstruktur:
- Pemberdayaan Hukum dan Kelembagaan Usaha: Pendampingan perizinan usaha, penyusunan tata kelola kelompok ternak, dan perjanjian kerja sama kemitraan.
- Teknologi Manajemen Pakan & Kesehatan Ternak: Pelatihan pembuatan pakan fermentasi berbasis limbah pertanian lokal untuk memangkas biaya operasional.
- Integrasi Pengolahan Limbah (Zero Waste): Pemanfaatan kotoran dan urine ternak menjadi pupuk organik padat dan cair guna menopang sektor pertanian di wilayah Majasuka.
| Indikator Evaluasi | Peternakan Tradisional | Peternakan Kambing DESPRO (Majasuka) |
| Pola Pakan | Ngarit harian (tergantung musim) | Fermentasi/Silase (tersedia sepanjang tahun) |
| Sanitasi & Manjemen | Manual & Risiko Bau Tinggi | Modern, Terstruktur & Minim Polusi |
| Nilai Tambah (Side-Product) | Limbah terbuang / tidak terolah | Industri Pupuk Organik & Biourine |
Menuju Sentra Peternakan Terpadu Majalengka
Integrasi antara akademisi Universitas Terbuka Bandung, pengelola Peternakan An-nabawie Agrolestari, dan masyarakat Desa Majasuka ini menjadi tonggak penting dalam pembentukan kawasan Desa Produktif. Program ini diharapkan mampu meningkatkan pendapatan peternak lokal sekaligus menjadikan Desa Majasuka sebagai rujukan sentra peternakan kambing modern di Kabupaten Majalengka.
About The Author
